法国人的童年味道——法式吐司

J'ai mangé du « pain perdu »

我吃了“法式吐司”

au petit déjeuner

当早餐

Alors si vous ne connaissez pas

如果你还不知道

le pain perdu

什么是法式吐司

C'est une spécialité française

这是法国的一道特色美食

qui consiste à prendre

做法就是取

du pain « rassis »

一些“放久了的”面包

du pain de la veille

也就是隔夜面包

qu'on ne peut plus consommer

已经不太适合直接吃的那种

On le trempe dans du lait

把它泡进牛奶里

pour qu'il s'imbibe, qu'il s'imprègne

让它充分吸饱、浸透

Et ensuite, on le fait passer

然后再裹一下

dans de l'oeuf

鸡蛋液

pour le frire

再下锅煎

Une fois que le pain a été frit

面包煎好以后

On met par-dessus

在上面撒上

du sucre

糖

et de la cannelle

还有肉桂粉

Mmmh

嗯～

C'est tellement bon !

真的太好吃了！

Et c'est très nostalgique pour moi

对我来说也特别怀旧

Parce que ma mère

因为我妈妈

me faisait du pain perdu

小时候常给我做法式吐司

quand j'étais enfant

那时候我还小

Le seul problème du pain perdu

不过法式吐司唯一的问题

C'est que...

就是……

c'est pas du tout léger

它一点也不算清淡

Et en plus

而且

Il est impossible de s'arrêter

根本不可能停下来

une fois qu'on a commencé

一旦开始

à en manger

吃它

Maintenant je suis

现在我已经

totalement « ballonné »

胀得不行了

Il va falloir que je fasse

我得去

une bonne promenade

好好走一走

pour essayer de

试着

libérer un peu

活动一下

mon corps et

身体

pour faciliter la digestion

也帮助消化

Dites-moi dans les commentaires

在评论区告诉我

Est-ce que vous avez déjà goûté le pain perdu ?

你吃过法式吐司吗？

Est-ce que ça vous donne envie ?

看完想吃了吗？